| 加工定制：是 | 种类：真空滚揉机 | 品牌：18366316577 千秋 |
| 型号：GR-600L | 电压：380V | 功率：2.95kw |
| 净重：530kg | 包装：软包装 | 外形尺寸：1780*1020*1550mm |
| 产品用途：驴肉、牛羊猪肉等加水加淀粉滚揉 | 适用范围：西餐店设备、 中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销：新品 |
| 规格：小型 |
【18366316577】驴肉加工设备，驴肉真空滚揉机，驴肉加淀粉真空滚揉机，驴肉腌渍真空滚揉机，牛羊猪肉用真空滚揉机，V齿出肉多真空滚揉机，诸城千秋食品机械致力于制造真空滚揉机6年，设备成熟***，大小型号都有现货，欢迎您前来洽谈合作！
千秋真空滚揉机工作原理：
千秋真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理 ，让肉在滚筒内旋转，达到相互按摩、摔打、进料腌渍的作用，使肉均匀的吸收淀粉、水或者其他辅料，提高肉的保水性及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能高效。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用滚揉机可得到以下效果：
（1） 使腌制液在原料肉内均匀吸收。
（2） 增强肉的结合力，提高肉的弹性。
（3） ***肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。
（4） 增加保水性，提高出品率。
（5） 提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。
滚揉机具有以下功能：
设定滚揉工作时间
设定间歇滚揉时间
真空状态滚揉时间
连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
电器控制均采用防水电脑控制
正反转按摩、滚揉
